Kartanolounas

Tänä vuonna ohjelmassa oli isolla porukalla äitienpäivälounas
Tertin kartanossa Mikkelissä. Ihana ihana paikka, kannattaa ehdottomasti poiketa jos niillä kulmilla liikutte!

Menu

Kartanon juhlasilliä

Iivari -isännän savumuikkuja ja vaaleaa sinappikastiketta

Tilligraavattua lohta ja kuusenkerkkäkastiketta

Leppäsavustettua lohta ja hollandaisekastiketta

Omenasilliä ja katajanmarjahyytelöä

Parsa -melonisalaattia

Vihersalaattia ja yrttisalaatinkastiketta

Piparjuuri -perunasalaattia

Fenkoli -retiisisalaattia

Savustettua lampaanviulua ja minttuhyytelöä

Kartanon coulibiac ja persiljavoita

Riistaterriiniä ja musteherukkahyytelöä

Naudan kieltä ja piparjuurta

Hunajapähkinöitä

Suolakurkkuja ja kukkaishunajaa

Peuranpaistia ja mustaherukkakastiketta

Paistettua siikaa ja korvasienimuhennosta

Lammaspyöryköitä ja kermakastiketta

Raparperimarenkikakkua

Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta

Suklaakakkua ja vadelmamelbaa

Kahvia ja teetä

Kartanon historiaa tunnetaan jo 1540 -luvulta asti, vaiherikkaiden vuosien jälkeen pääsuuntaus nykyään on matkailussa ja erikoisviljelyssä. Kartanon pihapiiriin kuuluvat rakennukset on kunnostettu perinnerakentamisen ehdoilla, Tertissä kannattaa mielestäni poiketa jo pelkästään kauniin kartanomiljöön takia!

Originaali teksti ja lisää infoa www.tertinkartano.fi.

Suosittelen myös lämpimästi käymistä pihapiirissä sijaitsevassa kahvilamyymälässä herkkuostoksilla tai vaikkapa nautiskelemassa kupponen ruusukahvia
kera herkullisten leivonnaisten.
Kotiintuomisiksi kannattaa ostaa ainakin hyytelöitä
sekä omavalmisteista Kartanon näkkileipää, nam!

Ihana ilta

Vapun tienoilla luonto oli vielä unisen harmaa, mutta ah mikä ilta -aurinko!

Kamerahistoriikki

Ensin sitä on onnellinen että omistaa kameran (rippilahjaksi saadusta Canonin filimimallista ei valitettavasti ole näyttää kuvaa). Sitten hän haluaa pysyä kehityksessä mukana ja hankkii ensimmäisen digikameran. Mikä tekniikkaharppaus!
Pari vuotta ja 4x zoomi ei enää riitä, tahtoo parempaa. Hän menee ja ostaa saman mallin kehittyneemmän version, 10 zoomilla. On onnellinen, pari vuotta.
Mitä tapahtui?

Hän liittyy paikalliseen kameraseuraan ja osallistuu valokuvauksen peruskurssille. Todetakseen että paluuta ei enää ole - hän haluaa järkkärin.
Nyt, eikä aikaisintaan puolen vuoden kuluttua veronpalautuksilla, niinkuin originaali suunnitelma oli. NytnytNYT! Hän menee ja ostaa järjestelmäkameran.

Ja on onnellinen pikku Canonisti, aloittelija jolla on vain taivas rajana kaikkien uusien asioiden opettelun suhteen. 

Onnea on... harrastukset!

# Itsetehty

Eläkekorttia varten jouduin kipaisemaan kierrätyskeskuksen kirjaosastolle. Mikäpä olisikaan ollut parempi kirja eläkealtsun aihioksi kuin "Tunnustus"...
Tästä syntyi siis tunnustus pitkän uran samassa firmassa tehneelle kollegalle.

Lopputulos miellyttää omaa silmää, toivotaan että ajatus on oikea ja lahjan saajalle jää tästä mukava muisto menneistä työvuosista.